Cachorro Quente de Abobrinha do Mais Você

Name: Cachorro Quente de Abobrinha do Mais Você
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento; sal e pimenta do reino a gosto; 8 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto; 8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas; catchup, mostarda e maionese a gosto; 300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; batata palha a gosto

Rendimento

8 porções

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

Conversor de medidas

4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento
sal e pimenta do reino a gosto
8 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto
8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
catchup, mostarda e maionese a gosto
300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
batata palha a gosto

Modo de Preparo

Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/- 10 minutos no vapor ou no microondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos Reserve.
No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate temperado a gosto
Coloque 1 salsicha pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto
Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/10 minutos.
Sirva imediatamente