Calda de Chocolate e Menta para Sorvete
Ingredientes
Conversor de medidas- 200grs de chocolate meio amargo, partido em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de licor de menta
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o chocolate, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos, sempre mexendo, até que a calda comece a ferver.
- Retire do fogo, junte o licor e a baunilha, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva sobre o sorvete de sua preferência e, se desejar, enfeite com cereja em calda.
