Ceviche de Tilápia com Vinagre de Framboesa Braga

Faça uma marinada com os ingredientes, ou seja, coloque em uma tigela os cubos de peixe, o vinagre de framboeza, os ramos de alecrim, a cebola picada, o sal e a pimenta do reino

Cubra com plástico PVC e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.

Em seguida, na vasilha onde for servir o ceviche, coloque os pepinos em conserva no fundo

Depois, acrescente a marinada por cima e coloque os raminhos de alecrim no topo para arrematar.

Sirva frio e acompanhado de tortilhas de milho e um bom vinho rosé