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Ceviche de Peixe Branco
Sofisticada e repleta de brasilidades, a cozinha da Pousada Bahia Bonita, em Trancoso, traz saborosos pratos que misturam a culinária mediterrânea às delícias da região.
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Rendimento
1 porção
Publicado
06/08/2015
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g filé de peixe de badejo em cubos
- 100g manga em cubos pequenos
- 100g maça verde em cubos pequenos
- 50g cebola roxa em cubos pequenos
- 10g gengibre picado
- 10g pimenta de cheiro picada
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de azeite
- Sal a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Marine o peixe com limão, sal e a cebola roxa por aproximadamente 5 minutos.
- Acrescente os demais itens e misture bem.
- Sirva em seguida acompanhado por torradas.
Informações adicionais
Pousada Bahia Bonita
Praia do Rio Verde – Trancoso - Bahia
Reservas e informações
(73) 3668-1565
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