Charlotte aux pommes
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 02 kg de maçã;
- 200 g de açúcar;
- 06 ovos;
- 500 g de biscoito champagne;
- suco de laranja a gosto.
Modo de Preparo
- Descascar e cortar as maçãs ao meio, passar numa panela com manteiga rapidamente, colocar um pouco de açúcar para caramelizar.
- Misturar os ovos com o açúcar, batendo bem.
1º camada
- maçã
2º camada
- biscoitos embebidos
3º camada
- creme (açúcar com ovos)
- E assim até preencher a forma.
- Colocar no fogo em banho maria por 2 horas
- Desenformar morna e servir.
