Cocada de Cacau

Informações da receita
  • 2 xíc. (chá) cacau
  • ½ kg açúcar
  • 2 copos (americano) leite
  • 100 g coco, fresco ou hidratado
  • 1 colher (sopa) margarina

Como fazer

Colocar todos os ingredientes na panela levar ao fogo até ponto de cocada mole ou quando desgrudar do fundo da panela

Bater bastante com colher de páu

Colocar em superfície untada

Cortar antes de esfriar totalmente para não quebrar.

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Pergunta por Jana
Vol-au vent de palmito Vol-au vent de palmito

Gostaria de saber se tem como fazer os voul-au-vent com a massa folhada arosa convencional, sem ser a que já vem no formato. Se tiver como posso fazer para montar a cestinha?
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