Cocada de Cacau

Informações da receita
  • 2 xíc. (chá) cacau
  • ½ kg açúcar
  • 2 copos (americano) leite
  • 100 g coco, fresco ou hidratado
  • 1 colher (sopa) margarina

Como fazer

Colocar todos os ingredientes na panela levar ao fogo até ponto de cocada mole ou quando desgrudar do fundo da panela

Bater bastante com colher de páu

Colocar em superfície untada

Cortar antes de esfriar totalmente para não quebrar.

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Pergunta feita por Neto
Zabaglione

Quantas gemas? nos ingredientes elas não são mencionadas. Muito obrigado!
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