Cocada de Cacau

Informações da receita
  • 2 xíc. (chá) cacau
  • ½ kg açúcar
  • 2 copos (americano) leite
  • 100 g coco, fresco ou hidratado
  • 1 colher (sopa) margarina

Como fazer

Colocar todos os ingredientes na panela levar ao fogo até ponto de cocada mole ou quando desgrudar do fundo da panela

Bater bastante com colher de páu

Colocar em superfície untada

Cortar antes de esfriar totalmente para não quebrar.

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Sua avaliação:

Pergunta por Patricia Selva
Costela com Mandioquinha

Achei uma ótima receita. Mas duas horas de pressão em costela? Não sobrou carne alguma! O ideal são 15 minutos de cozimento. Ai sim, a carne fica perfeita.
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