Cocada de maracujá
Edna
Informações da receita
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Como fazer
No liquidificador, bater a polpa de maracujá com a água, passar pela peneira
Numa panela levar ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar
Deixar apurar por 1 hora aproximadamente.
Mexer sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela
Despejar sobre uma pedra de mármore e deixar esfriar
Cortar as cocadas
O que você achou?
