Cocada de Gengibre
Vendo cocadas, ai alguém me disse que gostava de gengibre ai inventei esta cocada.
Rendimento
25 porções
Tempo Total
45 minutos
Calorias
50 kcal
Publicado
28/02/2015
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de coco seco ralado
- 750 g de açúcar
- 150 g de gengibre ralado
- Uma pitada de sal a gosto
- 1/2 copo tipo americano de água
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o açúcar, o coco, o gengibre, o sal e a água. vá mexendo em fogo brando por cerca de 30 minutos, a cocada irá descolar da panela. Com o auxílio de uma colher de sopa, coloque numa superfície lisa uma por uma, espere esfriar e sirva.
Informações adicionais
Você pode guardar fora da geladeira por 15 dias.
