Cocada preta de café
Uther
Informações da receita
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Um tilintar de sabor apurado
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado 100 gr (branco ou queimado)
- 1 1/2 lata de açúcar
- 3 colheres (sobremesa) de café solúvel ao seu gosto (tradicional, forte ou extra forte). A receita fica melhor com café Tradicional.
Como fazer
Leve ao fogo, todos os ingredientes, mexendo devagar sempre, por 15 minutos.
Coloque em pedra (mármore) untada com margarina, ou superfície lisa.
Corte no formato que agradar ou, despejar colheradas da cocada na superfície usada.
Informações adicionais
Para acompanhar, sirva com queijo.
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