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Cocadinha de Forno
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 1 coco médio ralado
- 8 claras batidas
Modo de Preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa.
- Acrescente as gemas e continue batendo.
- Ponha o leite condensado, o coco ralado e as claras em neve.
- Coloque esta massa em pequenas colheradas em formas de papel arrumadas dentro do forno médio.
- Retire quando estiverm douradas
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