Conserva de Pepino Japonês
Angela Alves
Informações da receita
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Como fazer
Fatie os pepinos. Salpique um pouco de sal por cima e deixe escorrer.
Leve ao fogo em uma panela o açúcar com o vinagre. Mexa bem até dissolver o açúcar.
Tire do fogo e aguarde ficar em temperatura ambiente.
Coloque os pepinos em um recipiente de vidro e jogue por cima a mistura da açúcar e vinagre.
Deixe descansar na geladeira por 2 dias.
Na hora de servir, salpique gergelim por cima.
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