Creme de ameixa e laranja com leite
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de ameixa seca sem sementes e picada
- 300 ml de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
Para decorar
- fatias de laranja kikan
Modo de Preparo
- Cozinhe em uma panela a ameixa e a maisena dissolvida no suco de laranja, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até encorpar um pouco
- Retire do fogo
- Transfira para uma tigela e deixe esfriar
- Cubra a tigela e leve ao congelador por 1 hora.
- Passado o tempo transfira o creme de ameixa para o copo do liquidificador
- Adicione o leite (deve estar bem gelado) e bata por 1 minuto.
- No momento de servir despeje a bebida em copos
- decorados com fatias de laranja kikan.
