Creme de Espinafre
Margarina Amorela sugere sopa nutritiva
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de espinafre
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de Margarina Amorela Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
Modo de Preparo
- Refogue a cebola na Margarina Amorela, acrescente o espinafre e misture até que esteja cozido e sem nenhuma água. Em uma caneca, misture o leite e o amido de milho e junte ao espinafre. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até engrossar. Adicione o parmesão, misture e retire do fogo. Se preferir, bata o creme no mixer.
