Creme de Frutas Cítricas do Mais Você

1. Num liquidificador coloque 1 xícara (chá) de suco de maracujá (concentrado), suco de 1 laranja e 2 mangas Haden (sem casca e
2. picadas) e bata bem
3. Transfira este creme para uma panela, em fogo baixo e cozinhe por uns 5 minutos.
4. Volte este creme (ainda quente) para o liquidificador, acrescente a xícara de licor de laranja (opcional), as colheres (sopa) de
5. leite em pó e a lata de leite condensado e bata por 5 minutos até dissolver o leite em pó
6. Desligue o liquidificador, misture com uma colher raspas da casca de laranja e transfira para taças
7. Sirva gelado com a calda de
8. frutas.

CALDA DE FRUTAS

1. Numa tigela misture a xícara de suco de maracujá, a xícara de suco de manga, o açúcar e o envelope de gelatina em pó sem sabor
2. hidratada e dissolvida conforme o fabricante.