Crepes
Tereza da Silva
Informações da receita
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- Massa básica:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
Como fazer
Bata no liqüidificador todos os ingredientes
Deixe a massa descansar por 30 minutos
Unte uma frigideira com óleo ou manteiga
Esquente bem e coloque um pouco de massa no centro
Mexa a frigideira para que a massa se espalhe por igual
Quando soltar, vire do outro lado para fritar
reserve os crepes e recheie a gosto
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