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Cupcake de Nega Maluca
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de água quente
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 colheres (sobremesa) de fermento
Modo de Preparo
- Bata o açúcar, o trigo, o óleo e os ovos.
- Acrescente a água quente, o achocolatado e continue batendo na batedeira.
- Por fim, coloque o fermento e mexa lentamente.
- Despeje a massa nas forminhas, de modo que elas fiquem quase cheias (cerca de 3/4).
- Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC e espere assar.
- Leva cerca de 30 minutos, ou até os bolinhos ficarem firmes.
Informações adicionais
Para cobertura utilizei chocolate derretido com creme de leite, e decorei com granulado colorido.
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