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Curau Light
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidades de espiga de milho verde grande
- 1 litro de leite desnatado
- 1 xícara de chá de adoçante culinário
- canela em pó (para polvilhar) a gosto
Modo de Preparo
- Ralar as espigas de milho aproveitando o máximo
- Colocar o milho ralado no liquidificador e bater com o litro de leite
- Coar na peneira, espremendo e tirando o máximo de suco.
- Levar pra panela e adicionar o adoçante .Provar e acertar ao seu gosto o adoçante.
- Levar em fogo médio, mexer sem parar para não empelotar.
- Desligar quando engrossar
- Colocar em um refratário , polvilhar com canela.
- Levar a geladeira por 1 hora
- Servir.
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