Curau Light

Informações da receita
  • 4 unidades de espiga de milho verde grande
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário
  • canela em pó (para polvilhar) a gosto

Como fazer

Ralar as espigas de milho aproveitando o máximo

Colocar o milho ralado no liquidificador e bater com o litro de leite

Coar na peneira, espremendo e tirando o máximo de suco.

Levar pra panela e adicionar o adoçante .Provar e acertar ao seu gosto o adoçante.

Levar em fogo médio, mexer sem parar para não empelotar.

Desligar quando engrossar

Colocar em um refratário , polvilhar com canela.

Levar a geladeira por 1 hora

Servir.

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