Delícias de pêssegos em chocolate
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de chocolate em pó;
- 1 lata de metades de pêssegos de conserva
- 1 lata de leite condensado
- 250g de miolo de nozes
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 gemas de ovo
Modo de Preparo
- Escolha as nozes com melhor aspecto e reserve-as para decoração
- Moa as restantes e misture-lhes as gemas muito bem batidas com o açúcar
- Forme bolinhas com este preparado ao qual pode juntar um pouco de calda de pêssego, se for necessário, para moldar mais facilmente
- Coloque as bolinhas de noz no prato de serviço e disponha por cima meio pêssego bem escorrido da calda
- À parte, derreta o chocolate em banho-maria e junte aos poucos o leite condensado até obter um molho espesso
- Deite sobre os pêssegos e leve ao refrigerador
- Antes de servir, enfeite com metades de noz guardadas para o efeito
