Delícia de abacaxi

Creme

• 1 litro de leite
• 2 pacotes de pudim de baunilha

Doce

• 1 abacaxi sem o miolo picado em cubinhos
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 100gr de coco ralado

Para o creme

1. Levar ao fogo até engrossar e reservar.

Para o doce

1. Levar ao fogo todos os ingredientes restante até secar e reservar.
2. Misturar o creme, o doce de abacaxi e acrescentar uma lata de creme de leite sem soro.
3. Levar a geladeira por 6 horas.