Delicia de Abacaxi
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (cafe) de essência de baunilha
- creme de leite
Modo de Preparo
- Picar o abacaxi e reservar
- Em uma panela coloque o creme de leite, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite, a baunilha e leve ao fogo médio mexendo sempre ate formar um creme bem consistente
- Apagar o fogo e bater o creme ate esfriar
- Bater as claras ate ao ponto de neve
- Em uma travessa intercalar uma camada de abacaxi picado, uma camada de creme, uma de abacaxi e por ultimo as claras em neve
- Levar ao congelador
- Servir bem gelado
Informações adicionais
Fácil de fazer e gostoso de comer!
