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Doce de Ameixas

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200 gramas de ameixas
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • Água o suficiente para cozinhar

Modo de Preparo

  1. Deixar a ameixa de molho por 2 horas em água.
  2. Levar para cozinhar, junto com a água e o açúcar até ficar macio; se necessário adicionar um pouco mais de água.
  3. Quando ficar macio, cortar as ameixas e retirar os caroços.
  4. Levar novamente ao fogo, adicionar 1 colher (de sopa) de maizena dissolvida em 1/2 copo de água.
  5. Mexer bem, até formar um creme.

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