Doce de Banana com Brigadeiro Branco

• 10 bananas nanicas maduras
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Sumo de 1/2 limão

Brigadeiro

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

• 2 latas de creme de leite sem soro

1. Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o sumo do limão. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
2. Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.