Doce de Banana com Brigadeiro Branco
Juju
Informações da receita
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- 10 bananas nanicas maduras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Sumo de 1/2 limão
- Brigadeiro:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Cobertura:
- 2 latas de creme de leite sem soro
Como fazer
Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o sumo do limão. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve.
Brigadeiro:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.
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