Doce de Chuchu com Banana

Informações da receita
  • 8 bananas nanicas picadas em pedaços pequenos
  • 3 chuchus médios picados em pedaços pequenos
  • açúcar em peso igual à soma dos pesos da banana e do chuchu descascados

Como fazer

Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao fogo baixo, fazendo um cozimento lento (o chuchu libera bastante água);

Mexa com uma colher de pau de vez em quando, retirando a espuma que forma sobre o doce;

Quando a água secar, mexa o doce, até aparecer o fundo da panela;

Coloque numa vasilha de vidro ou vidros de conserva.

Informações adicionais

Pode usar batata doce no lugar da banana

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