Doce de Cupuaçu
Synde
Informações da receita
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Doce azedinho e gostoso, muito comum na região Norte do país.
- 500 g de polpa de cupuaçú
- 1 k de açúcar
Como fazer
Leve a polpa ao fogo junto com o açúcar, numa panela, mexendo sempre até ficar transparente e dourar.
Informações adicionais
Dica:
Para retirar o excesso de acidez escalde bem a polpa e escorra a água, dai é só usar em suas receitas, o doce serve também para rechear bolos e bombons.
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