Doce de Cupuaçu
Doce azedinho e gostoso, muito comum na região Norte do país.
Modo de Preparo
- Leve a polpa ao fogo junto com o açúcar, numa panela, mexendo sempre até ficar transparente e dourar.
Informações adicionais
Dica
Para retirar o excesso de acidez escalde bem a polpa e escorra a água, dai é só usar em suas receitas, o doce serve também para rechear bolos e bombons.
