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Docinho de pistache e chocolate branco

30 porções
17/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de pistache triturado
  • 30g de chocolate branco picadinho
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • chocolate branco ralado para passar os docinhos

Modo de Preparo

  1. Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o pistache, a manteiga e os 30g de chocolate branco.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma espátula de borracha ou colher de pau, até a mistura engrossar e soltar do fundo das laterais da panela.
  3. Passe a mistura para um prato fundo untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  4. Enrole bolinhas passe pelo chocolate branco ralado. Coloque em forminhas.

Informações adicionais

Pode ser conservado em pote tampado na geladeira por até 1 semana.

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