Pular para conteúdo principalDocinho de São João
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de batata doce
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata doce com casca até amolecê-la.
- Descasque e esprema-a em um espremedor de batata.
- Leve-a ao fogo junto com o leite condensado, o chocolate e pó e a manteiga.
- Mexa até que a massa se desprenda do fundo da panela.
- Despeje num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Enrole os docinhos e passe em açúcar cristal e decore com cravo da índia.
