Docinhos de Brigadeiros na Marmita

Brigadeiro de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) creme de leite
• 150g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de café solúvel

Para passar os brigadeiros

• 200g de flocos de chocolate ao leite
• Brigadeiro de amêndoas
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 100g de farinha de amêndoas

Para passar os brigadeiros

• 200g de amêndoas em lâminas
• Brigadeiro de pistache
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 100g de farinha de pistache

Para passar os brigadeiros

• 200g de pistache trituradas no processador

Brigadeiro de floresta negra com massa escura

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 150g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de café solúvel

Brigadeiro de floresta negra com massa branca

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 100g de chocolate branco
• ¼ xícara (chá) de leite em pó

Ingredientes extras

• 40 cerejas ao marrasquino escorridas
• ½ xícara (chá) de açúcar gelado

Para passar os brigadeiros

• 150g de chocolate ralado meio amargo
• 150g de chocolate ralado branco

Para todos os brigadeiros

1. Levar todos os ingredientes na panela, mexer até dissolvê-los muito bem.
2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.