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Espetinho de papaia com maracujá light
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 mamão papaia médio
- 1 maracujá maduro
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de rum
- coco ralado para decorar
- 2 espetos de madeira
Modo de Preparo
- Descasque o mamão, corte-o ao meio e retire as sementes
- Corte cada metade em 3 fatias, no sentido do comprimento, e cada fatia em cubos de 2 cm.
- Divida os cubos de mamão nos espetinhos.
- No liquidificador, bata a polpa do maracujá, o suco de limão, o suco de laranja, o adoçante e o rum
- Passe pela peneira.
- Divida o molho de maracujá em dois pratinhos e coloque o espetinho por cima.
- Polvilhe o coco ralado e sirva.
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