Espuma de pêssegos

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de calda de pêssegos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor hidratada
  • ½ xícara de água
  • folhas de hortelã
  • 1 e 1/2 lata de pêssegos picados
  • 2 caixas de gelatina sabor pêssego

Como fazer

Bata o leite condensado com a calda do pêssego,o creme de leite e o hortelã

Hidrate a gelatina sem sabor hidratada na água, (5 colheres de sopa de água), adicione a espuma do liquidificador

Coloque em um refratário e leve a geladeira por 2 horas.

Em uma panela faça a gelatina sabor pêssego como indica o fabricante, corte os pêssegos em cubos e adicione a gelatina deixe esfriar por 30 minutos.

Coloque por cima da espuma que teve esta firme e leve a geladeira novamente.

Decore com hortelã

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