Falsa Lasanha de Batata com Carne Moída
monica tavares
Informações da receita
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Como fazer
Molho branco: Misturar a maionese, creme de leite com uma pitada de sal. Mexer bem e esta pronto. Se desejar você pode acrescentar cebolinha e tomate.
Comece fazendo o molho de tomate de sua maneira e reserve.
Em seguida numa panela coloque o azeite, alho e a carne moída. Refogue a carne e acrescente o molho de tomate que estava reservado e deixe cozinhar.
Em seguida descasque a batata e corte a em aproximadamente 1 dedo de largura e redondinha. Leve pra cozinhar com água e sal (não deixe cozinhar muito pra não ficar muito mole), depois escorra e reserve.
Numa forma coloque o azeite e faça uma camada de batata, molho de carne moída, queijo e presunto e vá fazendo como se fosse uma lasanha. Após cobrir com queijo, presunto coloque o molho branco.
Se desejar coloque queijo ralado para decorar, fica muito bom.
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