Flan Baiano Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 12 folhas de gelatina
  • 5 dl de suco de laranja
  • 2 dl de suco de manga
  • 1 colher (sopa) de licor Beirão (licor de anís)
  • 1 laranja

Como fazer

Demolhe a gelatina em água fria durante alguns minutos

Depois de bem escorrida, leve-a ao fogo em banho-maria, até dissolver completamente.

Misture o leite condensado, os sucos, o licor beirão e a raspa da laranja.

Acrescente a gelatina e mexa bem.

Deite numa forma de pudim previamente passada por água

Leve a geladeira pelo menos durante 4 horas.

No momento de servir, desenforme o flan e decore com gomos de laranja

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