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Flan Baiano
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 12 folhas de gelatina
- 5 dl de suco de laranja
- 2 dl de suco de manga
- 1 colher (sopa) de licor Beirão (licor de anís)
- 1 laranja
Modo de Preparo
- Demolhe a gelatina em água fria durante alguns minutos
- Depois de bem escorrida, leve-a ao fogo em banho-maria, até dissolver completamente.
- Misture o leite condensado, os sucos, o licor beirão e a raspa da laranja.
- Acrescente a gelatina e mexa bem.
- Deite numa forma de pudim previamente passada por água
- Leve a geladeira pelo menos durante 4 horas.
- No momento de servir, desenforme o flan e decore com gomos de laranja
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