Flan de Amendoim Diet

Informações da receita
Receita de doce para diabético. Flan de amendoim feito com adoçante em pó, ideal para dietas.
  • 3 xícaras de chá de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa rasa de amido de milho
  • 100 gramas de amendoim torrado sem casca, sem sal e triturado
  • 1 colher de chá de essencia de baunilha
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Para decorar:
  • 30 gramas de amendoim torrado sem sal e cortados ao meio

Como fazer

Dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água fria e acrescente à mistura, mexendo bem até dissolver.

Coloque em uma forma de pudim pequena e leve à geladeira.

Desenforme e salpique o amendoim.

Deixe gelar até a hora de servir.

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