Flan salgado de coco com mandioca e açafrão
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos inteiros
- 300g de mandioca crua ralada em ralo grosso
- 1 colher (sobremesa rasa) de sal
- 1/2 envelope de açafrão em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de Coco Ralado
- 1 xícara (chá) de Leite de Coco
Modo de Preparo
- Em um liquidificador ou processador, misture todos os ingredientes até obter um creme
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos
- Sirva imediatamente.
