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Folhado de Ricota
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de ricota amassada
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- 1 gema
- 300 g de massa folhada
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a ricota, o açúcar, as uvas passas e a gema. Reserve.
- Coloque o recheio sobre cada massa folhada e dobre ao meio formando um retângulo.
- Arrume os folhados em uma assadeira untada, pincele com a gema e leve para assar em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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