Frango Colorido Allanzito

Informações da receita

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Frango Aves

1 quilo de peito de frango
Sal e alho a gosto
½ litro de água
1 pimentão cortado em tirinhas
1 ramo de manjericão
3 colheres de (sopa) de vinho branco
4 colheres de (sopa) de vinagre
1 colher de (sopa) de amido de milho
Cebolinha picada a gosto

Como fazer

Corte o frango em cubinhos, grelhe e reserve.

Numa panela, misture a água, o pimentão vermelho, o manjericão, o vinho branco, o sal, o vinagre, a cebolinha e o amido de milho diluída em 4 colheres de (sopa) de água.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Acrescente o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Sirva quente.