Frango Colorido
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de peito de frango
- Sal e alho a gosto
- ½ litro de água
- 1 pimentão cortado em tirinhas
- 1 ramo de manjericão
- 3 colheres de (sopa) de vinho branco
- 4 colheres de (sopa) de vinagre
- 1 colher de (sopa) de amido de milho
- Cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Corte o frango em cubinhos, grelhe e reserve.
- Numa panela, misture a água, o pimentão vermelho, o manjericão, o vinho branco, o sal, o vinagre, a cebolinha e o amido de milho diluída em 4 colheres de (sopa) de água.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Acrescente o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva quente.
