Frango Grelhado ao Molho Indiano

• 4 peitos frango
• 1 cebola em pétalas
• 2 pimentões em rodelas (verde e vermelho)
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho

• 1 xícara (chá) amendoim torrado sem pele moído
• 1 potinho iogurte
• raspas e suco de uma laranja
• sal a gosto

1. Tempere o frango com sal e pimenta
2. Grelhe com um fio de azeite na chapa até dourar dos dois lados
3. Coloque os pimentões, as pétalas de cebola e deixe murchar rapidamente
4. Para o molho indiano coloque todos os ingredientes em uma vaislha, misture e sirva sobre os frangos.