Frutas vermelhas com iogurte Tereza da Silva

Leve ao fogo uma panela com as frutas e o açúcar e cozinhe por 7 minutos, ou até obter uma calda espessa

Retire do fogo e reserve

Coloque uma concha diretamente sobre o queimador do fogão

Deixe aquecer bem e despeje o conhaque

Deixe por 1 minuto e vire, com cuidado, para o conhaque flambar

Despeje sobre as frutas e distribua em taças

Reserve

Bata em uma tigela o iogurte, o mel e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo

Sirva com as frutas

Se preferir, decore com folhas de hortelã

Informações adicionais

Fonte site receitas doce