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Gelado de Frutas

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 750 ml de água
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 manga cortada em cubos
  • 1 goiaba vermelha cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de cerejas frescas
  • 2 embalagens de gelatina de pêssego
  • Folhas de hortelã e cerejas frescas para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e acrescente as frutas
  2. Cozinhe até se formar uma calda leve.
  3. Retire as frutas da calda e coloque em um recipiente transparente ou forma untada com óleo e reserve.
  4. Na calda ainda quente, dissolva as gelatinas
  5. Coloque a gelatina dissolvida sobre as frutas e leve à geladeira até que fique firme.
  6. Desenforme e decore a gosto, conservando sempre na geladeira.

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