Goiabada

Informações da receita

Como fazer

Corte as goiabas ao meio, não retire as cascas, e retire a polpa com uma colher.

Bata a polpa com duas colheres de água e peneire. Corte em quatro pedaços as bandas da goiaba. Em uma panela, misture a polpa, o açúcar e os pedaços da goiaba.

Coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.

Quando estiver mais grosso, retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Depois volte ao fogo para cozinhar até desgrudar da panela, como o ponto de brigadeiro. Coloque em vasilhas e deixe esfriar, depois coloque na geladeira. Sirva com creme de leite.

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