Guirlanda de Frutas
Publicado
26/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 abacaxi maduro
- 2 copos (duplo) de açúcar
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 1 lata creme de leite gelado, sem soro
- 1 copo de água
Modo de Preparo
- Pique em pedaços pequenos o abacaxi, dentro de um recipiente em que você possa aproveitar o caldo que vai escorrer. Despreze o talo. Junte em uma panela com a água e o açúcar. Leve pra ferver até formar uma calda rala. Conforme for formando uma espuma, retire-a com a escumadeira.
- Misture a gelatina sem sabor (atenção que sempre vem dois pacotes juntos e só usa um deles).
- Quando esfriar leve pra endurecer somente uns minutos. Misture o creme de leite que dará a impressão de ter talhado, não é para ficar homogêneo. Derrame em uma forma bonita de pudim e leve pra endurecer totalmente. Desenforme e enfeite com cerejas em volta do prato.
