Hot Dog Crocante
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) óleo ou azeite
- 1 ovo inteiro
- Água com sal morna até dar liga
Recheio
- 500g de salsichas
Opcional
- molho de tomate
- 150g queijo prato
Recheio
- 200g de presunto
- 200g de queijo prato
- 1 tomate picado
Empanar
- 2 a 4 ovos
- 200 g de parmesão para empanar
Modo de Preparo
- Misture tudo junto até obter uma massa bem macia, deixe descansar na geladeira por 30 minutos
- Abra a massa bem fina recheie e passe pelo ovo e queijo ralado e frite em óleo quente
