Jamaicano (Torta de Biscoito)
Receita exibida no programa Mais Você em 15/04/09
Publicado
25/08/2024
2.0 (3 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de biscoito doce sem recheio triturado
- 100 g de manteiga sem sal
- 50 g de gotinhas de chocolate
- 2 bananas dágua amassadas
- 200 g de chocolate ao leite derretido
- 50 g de uvas passas hidratada em 50 ml de rum
Modo de Preparo
- Numa tigela coloque 200 g de biscoito doce sem recheio triturado e 100 g de manteiga sem sal e misture bem esfregando a mistura entre as mãos até obter uma farofa solta. Acrescente 50 g de gotinhas de chocolate, misture e reserve.
- Numa outra tigela coloque 2 bananas d'água amassadas, 200 g de chocolate ao leite derretido e 50 g de uvas passas hidratadas em 50 ml de rum e misture bem até ficar uma mistura homogênea.
- Em forminhas de fundo falso (6 cm de diâmetro) coloque uma camada de farofa, pressionando levemente. Adicione uma camada de creme de chocolate e banana, e termine com uma camada de farofa, pressionando levemente.
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.
