Hot Dog de Forno do Edu Guedes

Receita exibida no programa Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.

Salvar42

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Publicado

10/10/2011

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Ingredientes

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Massa

• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara (chá) de leite
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)

Recheio

• 20 salsichas

Modo de Preparo

1. Dissolver o fermento no leite
2. Em um bowl, colocar a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
3. Sovar a massa até ficar macia e homogênea
4. Dividir a massa em duas, cubra com plástico e deixar descansar por 30 minutos.
5. Abrir as massas com um rolo e colocar o recheio
6. Enrolar, colocar em uma forma untada.

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