Lasanha com presunto de peru

Informações da receita
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1kg de tomates batidos
  • 1kg de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
  • 300g de queijo prato fatiado
  • 400g de presunto de peru defumado em cubos
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Como fazer

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até apurar.

Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de molho, massa, molho, queijo prato, presunto, massa, molho e mussarela, até terminar em molho. Misture o requeijão, o leite, o parmesão e espalhe sobre a lasanha.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até gratinar.

Retire do forno, decore como desejar e sirva.

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Pergunta feita por Vanessa Mazzitelli
Pão de Ló de Chocolate Pão de Ló de Chocolate

E o chocolate onde entra no modo de preparo?
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