Lasanha de Biscoito

Molho Branco de Cebola

• 3 colheres (sopa) manteiga
• 1 cebola ralada
• 4 colheres (sopa) farinha de trigo
• ½ litro leite
• ½ tablete caldo de galinha
• noz moscada a gosto

Outros Ingredientes

• 2 pacotes bolacha água e sal
• ½ kg presunto ralado
• ½ kg mussarela ralado
• 1 lata molho de tomate
• sal a gosto
• 1 xícara (chá) queijos ralados para polvilhar (prato, parmesão)

1. Para o molho branco aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar dourada
2. Então acrescente a farinha e mexa
3. Acrescente o leite, o caldo de galinha, a noz e mexa muito bem até ficar um creme

Em um refratário untado monte a lasanha da seguinte maneira

1. molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e bolacha
2. Finalize polvilhando os queijos
3. Leve para gratinar por 15 minutos ou até ficar bem dourada.