Lasanha de Biscoito
Tereza da Silva
Informações da receita
- 3 favoritaram
- Molho Branco de Cebola:
- 3 colheres (sopa) manteiga
- 1 cebola ralada
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- ½ litro leite
- ½ tablete caldo de galinha
- noz moscada a gosto
- Outros Ingredientes:
- 2 pacotes bolacha água e sal
- ½ kg presunto ralado
- ½ kg mussarela ralado
- 1 lata molho de tomate
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) queijos ralados para polvilhar (prato, parmesão)
Como fazer
Para o molho branco aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar dourada
Então acrescente a farinha e mexa
Acrescente o leite, o caldo de galinha, a noz e mexa muito bem até ficar um creme
Em um refratário untado monte a lasanha da seguinte maneira: molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e bolacha
Finalize polvilhando os queijos
Leve para gratinar por 15 minutos ou até ficar bem dourada.
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