Lasanha de Carne Seca com Molho Branco

• 1 pacote de Lasanha Fortaleza
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo Finna (sem fermento)
• 3 xícaras de leite integral
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de noz-moscada em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1kg de carne-seca dessalgada e desfiada
• 400g de queijo muçarela

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Adicione a farinha de trigo e deixe dourar um pouco.
3. Coloque o leite aos poucos, misturando bem para não engrossar.
4. Mexa até engrossar bem.
5. Adicione o creme de leite, a noz-moscada e acerte o sal e a pimenta-do-reino.

Em um refratário, monte a lasanha em camadas

1. molho, massa, carne, massa, molho e queijo.
2. Leve ao forno para assar a 200ºC até derreter o queijo completamente.