Lasanha de Peixe
Rendimento
6 porções
Publicado
25/06/2013
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 12 colheres de farinha trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de azeite
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de queijo ralado
- 2 colheres de fermento químico
Recheio
- 500 gramas de peixe desfiado
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 batata média ralada
- 2 cenouras médias
- Tempero verde, sal, pimenta e alho a gosto
Modo de Preparo
Massa
- Bata tudo no liquidificador
Recheio
- Frite a cebola junte o tomate, a cenoura e a batata.
- Acrescente água se necessário.
- Em seguida coloque o peixe e deixe cozinhar bem.
- Em seguida coloque um pouco da massa no fundo de um refratário.
- Coloque o recheio e complete com o restante da massa.
- Leve ao forno até dourar.
