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Lombinhos de Pescada com Nata

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5 porções
40 minutos
28/11/2013

Ingredientes

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  • Lombinhos de pescada
  • 100 ml de natas
  • Sumo de limão
  • Mostarda à gosto
  • Manteiga
  • Sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os lombinhos com sal. Depois lambuze ambos os lados com mostarda, coloque num tabuleiro de forno, por cima de cada lombinho coloque uma nozinha (pouco) de manteiga, e leve ao forno. Vá regando com o próprio molho pra não secarem.
  2. Enquanto isso, bata as natas com o sumo de limão, e regue os filés com as natas, leve novamente ao forno por mais 5 minutos.

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