Mandioca em Calda
Roger
Informações da receita
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Como fazer
Descasque a mandioca e corte-a em pedaços
Cozinhe por 15 min em panela de pressão, junto com os cravos e com a canela
Escorra e separe 5 xícaras (chá) da água do cozimento para fazer a calda (se for preciso, junte mais água)
Adicione o açúcar e deixe ferver por 15 min
Junte a mandioca e deixe ferver até ficar macia
Sirva depois de 2 dias.
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