Manjar Branco Especial
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
- 5 1 voto
- 3 favoritaram
- Manjar:
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 xícara rasa de amido de milho
- Calda:
- 1 lata de ameixas em calda
- 1/2 xícara de uvas passas
- 2 colheres (sopa) de rum
Como fazer
Em uma panela diluir o amido de milho no leite, levar ao fogo com o leite condensado e o leite de coco, mexer sem parar.
Quando ferver deixar uns 3 minutos mexendo sempre.
Desligar e misturar o creme de leite.
Colocar em forma única ou em forminhas individuais levemente molhadas
Levar para gelar até que fique bem firme.
Desenformar.
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